Frango à parmegiana

Ingredientes:


•6 filés de frango


•2 dentes de alho

•¼ xícara (chá) molho shoyo

•1 lata de molho de tomate pronto

•2 tomates maduros

•1 cebola em rodelas

•250g queijo prato

•sal a gosto

•pimenta e queijo ralado a gosto



Modo de Preparo:

Tempere os filés de frango com o alho, o molho shoyo, o sal e a pimenta e deixe descansar por uns 30 minutos. Na panela de pressão, acomode os filés de frango. Em seguida coloque o tomate, a cebola, o molho pronto e feche a panela. Deixe pegar pressão e conte 7 minutos. Abra a panela coloque o queijo prato, abafe e está pronto para servir.

 
Culinarista Pammela Mendes